連續大量飲用即溶茶一個月後竟罹患致命疾病！

中天新聞網：喝大量即溶茶可能導致腎臟損傷

摘要：

近期，有一則新聞教人們關注到了喝茶對健康的影響。根據中天新聞網所報導，一位年輕人因每天飲用大量即溶茶而導致腎臟損傷，需要進行腎移植才能延續生命。腎臟科醫師江守山在一段 YouTube 影片中強調茶中的草酸會促成腎結石形成，並進一步導致腎臟損傷。

背景：

許多人在面對壓力時常常藉由飲品來紓解情緒，而咖啡通常被視為保護腎臟的飲品。然而對於亞洲人而言，喝茶才是養身之道。因此許多人可能對於茶是否能夠取代咖啡有所疑慮。

觀點：

首先據江守山醫師所述，茶類中含有草酸，且草酸會導致腎結石產生，從而導致腎臟損傷。根據該名年輕人的案例，他每天喝下 16 杯 240 毫升即溶茶，連續一個月後罹患永久性的草酸腎病變，需要進行腎移植。因此我們應該認識到飲用大量茶類所帶來的潛在風險。

然而應該強調的是，這位年輕人的情況可能是極端個案，不應該一概而論。在日常生活中，合理、適量地飲用茶類是有益的。事實上研究表明，茶類具有許多健康益處，例如抗老化、減緩巴金森症和肌少症等。

建議：

對於愛喝茶的人們，我們建議遵循以下飲食注意事項：

1. 避免過量飲用即溶茶

即溶茶在泡製過程中通常會含有較多的草酸。長期飲用大量的即溶茶可能導致草酸在腎臟中形成結晶，從而導致腎臟損傷。因此我們應該約束即溶茶的飲用量，特別是對於已有腎臟疾病或腎結石家族病史的人。

2. 選擇好品質的茶葉

對於葉片質量較好、制作過程較為純淨的茶葉，草酸含量往往較低。儘量選擇有機、新鮮的茶葉。同時適度冲泡茶葉能夠減少茶中草酸的濃度。

3. 均衡飲食

不要依賴單一食物或飲品來維持健康。在飲食中，應該保持均衡，攝取多種營養素及食物。

4. 注意個人身體狀況

每個人的身體狀況和腎臟功能不同，要根據自己的身體狀況和醫生的建議，選擇合適的飲食和飲品。

結論：

茶類對於我們的健康具有許多益處，但長期、大量飲用即溶茶可能導致腎臟損傷。因此適度飲用茶類、選擇高品質的茶葉、保持均衡飲食、注意個人身體狀況，都是保護我們腎臟健康的重要措施。