米其林餐廳「沒收訂金」引起爭議：完美評價下的不完美服務

米其林推薦的台北南港義大利餐廳引爭議：完美評價與不完美服務

背景

最近，一家獲得米其林推薦的台北南港義大利餐廳引起了廣泛的爭議。該餐廳曾經在 Google 評價中擁有較高的評分，但由於顧客的投訴和一系列差評的出現，評價迅速下跌至 3.6 顆星。

問題的起因

根據一位消費者的投訴，他預定了這家餐廳，但由於交通等問題導致他遲到了 5 分鐘。結果，他的訂位被取消，並且他的訂金 7600 元也被沒收。類似的情況也在 PTT 上被網友爆料，包括非訂位人不能用餐、確診者找朋友代替但被拒絕等等。這些事件引發了許多網友的疑問：「為什麼米其林會推薦這間餐廳？」。

消費者的投訴

PTT 上的網友紛紛留言指出，這家餐廳的態度極差。一些消費者點了義大利麵，但被主廚嗆聲說「你們點太多義大利麵了，應該多點前菜」，並拒絕做麵食。還有人因為確診無法用餐，改請朋友前往，卻被店家以「訂位人未到」的理由拒絕，並沒有退還訂金。還有人提到，其中一人去停車，剩餘的人已經到達店內，但店家認為停車的人遲到，拒絕開始用餐並不退還費用。甚至有人詢問服務生關於主菜的問題，結果卻被嗆聲說「你有確保要吃嗎？等你確保要吃再告訴你」。

反思和建議

這起事件引發了人們對米其林餐廳評選標準的質疑。一些網友表示這家餐廳可能只跟米其林的評審聊天，而沒有真正對待顧客。另外一些人也討論了「門當戶對」的問題，認為餐廳在服務態度上應該更加尊重顧客，而不是過度挑剔客人的行為。此外一些人也懷疑這家餐廳是在專門賺取沒收訂金的利潤，並在遇到任何機會時都會找借口不退還費用。

對於消費者而言，選擇一家餐廳並支付預訂費用是一個很重要的決策。在這起事件之後，我們應該更加謹慎地選擇米其林推薦的餐廳，並在預訂前仔細閱讀其他消費者的評論和評分。同時作為消費者，我們也可以向相關的機構或組織舉報不良的服務經驗，以促使餐廳提高服務質量。

結論

這起爭議引發了人們對米其林餐廳推薦標準的關注。這是一個機會，可以讓我們重新思考餐廳的服務態度和消費者的權益。我們應該不僅僅關注菜品的味道和資歷，還應該關注餐廳對待每位顧客的態度和服務質量。只有這樣，我們才能真正享受到一頓完美的用餐體驗。