誤解「實質轉型」害液蛋廠錯標產地遭送辦農業部道歉：監督失職

鏡週刊誤解「實質轉型」害液蛋廠錯標產地遭送辦 農業部道歉：監督失周

背景

近期台灣液蛋廠因標示產地引起爭議，涉嫌假冒產地遭送檢調偵辦。液蛋廠主強調是依照農業部指示行事，但食藥署則表示液蛋未屬於「實質轉型」，應該標示來源國。在農業部認錯之後，業者將被督促正確標示產地。

農業部的認錯和道歉

農業部在新聞稿中承認了他們對「實質轉型」的誤解，並表示這是一個監督失誤的地方。農業部將加固對業者的輔導，確保他們正確標示產地。

認識和識別「實質轉型」

標籤的爭議主要集中在「實質轉型」這個概念的認識和識別上。根據食藥署的解釋，液蛋未屬於「實質轉型」的範疇，因此應該標示來源國。然而業者表示他們是根據農業部的指示行事，將產地標示為台灣。

中央畜產會的錯誤認知

中央畜產會在 6 月間委託業者將庫存的進口雞蛋加工成冷凍殺菌液蛋後送回畜產會倉儲。他們原本認為，根據「進口貨物原產地認定標準」的相關規定，液蛋經過加工後可以認定為「實質轉型」，並將其標示為台灣。直到 7 月份，畜產會向衛福部確認應該標示原產地才正確，並通知業者進行調整。

農業部的檢討和未來改善

農業部表示他們將檢討這次誤解產生的原因，並承認自己的監督不周。他們向社會大眾表示歉意，並將督促中央畜產會加固對業者的輔導，以保證正確標示。

標示錯誤對公眾的影響

農業部表示報導中的這些液蛋都是未按照規定標示產地，但仍然在有效期記憶體於倉儲中，沒有流入國內市場。畜產會將要求業者更正當前庫存的產地標示。雖然這次事件並未對公眾產生實質影響，但適當的標示仍然是確保產品品質和消費者權益的基本要求。

觀點

提高監督機制的重要性

這件事件凸顯了監督機制的重要性。農業部在道歉中表示將加固對業者的輔導，並確保他們正確標示產地。這一點是非常必要的，因為只有監督的有效性才能保證食品的品質和安全。

溝通和協調的不可或缺

這次事件還凸顯了不同部門之間的溝通和協調的重要性。農業部和食藥署在「實質轉型」的解釋上有分歧，中央畜產會對標示方式的認知也有偏差。這些問題需要透過更好的溝通和協調來解決，以確保綜合規範的執行。

建議

加固監督機制

農業部應加固對業者的監督，確保他們在食品標示方面嚴格遵守規定。此外農業部應與其他相關部門密切合作，加固對液蛋等食品的監管和管理。

提高標示的透明度和準確性

為了確保消費者的權益，標示的透明度和準確性至關重要。農業部應該制定更加明確的標示規範和標準，並確保業者正確地標示產地和其他相關資訊。

加固跨部門溝通和協調

為理解決不同部門之間的溝通問題，農業部應加固與食藥署和畜產會等相關部門的溝通和協調。這樣可以確保所有相關政策和規範的一致性，從而避免類似標籤爭議的發生。