必比登「富狀元豬腳」收5至10元小費國稅局要查稅了

太報：必比登「富狀元豬腳」收 5 至 10 元小費 國稅局要查稅了

富狀元豬腳收小費引發爭議

台中的「富狀元豬腳」連續四年獲得米其林必比登的推薦，然而近日其收取小費的做法引發了討論和爭議。依照店門口的公告，「富狀元豬腳」將對外帶消費者收取 5 元小費，而內用消費者則要支付 10 元小費，並要求消費者將小費投入裝有富狀元豬腳標誌的撲滿中。這項做法被一些食客解讀為變相漲價，引起了廣泛關注。

對此「富狀元豬腳」在臉書上回應稱，這些小費屬於員工的收入，與店主無關，並且強調並沒有強迫消費者支付小費。

國稅局要查稅 相關法規解析

然而國稅局對於「富狀元豬腳」收取小費的做法表達了關注。國稅局表示如果以店家名義收取小費，應該要開具發票，並將派員前往調查情況。

根據台中市政府法制局的說法，業者是否收取小費或服務費屬於其營業自由，但如果這筆費用被視為商品售價，而非可選擇不支付的小費，那麼這筆費用就屬於消費者的重要資訊，業者應該在交易時清楚且完整地揭示。

法制局進一步指出，如果消費者和業者之間發生了消費爭議，消費者可以向市府法制局提起申訴，由市府消保單位協助維護他們的合法權益。

小費與經濟道德的思考

這一事件引發了對於小費支付的討論，也涉及到了經濟道德的議題。小費是一種額外支付的金錢，通常表示對於優質服務的讚賞。然而小費的支付並非一個僅僅涉及到收費的問題，更牽涉到價值觀和社會道德的考慮。

在許多國家，例如美國，小費已成為餐館服務業的一部分。在這些國家，消費者會自行決定是否支付小費，並可依據受到的服務質量的好壞來決定支付的金額。這樣的做法鼓勵了服務業的員工個人努力和服務品質的提升，但也有一些人認為這樣的做法存在不公平性和不確保性。

對於是否應該支付小費的問題並沒有一個標準的答案，它牽涉到個人觀點和價值取向。然而無論是消費者還是業者，在支付和收取小費時，都應該考慮到公平、透明和合法等方面的因素。

編輯評論與建議

這起「富狀元豬腳」收取小費的事件充分展示了小費支付與法律、道德和社會的聯動性。作為一家受到米其林必比登推薦的知名餐廳，「富狀元豬腳」應該更加謹慎地處理類似的事務。

對於「富狀元豬腳」來說最好的方式是主動與相關機構溝通，解釋他們的收費機制，並保證他們的做法是符合法律規定的。同時他們也應該更加透明地向消費者揭示這些小費的用途和分配方式。這樣一來，他們不僅能夠避免稅務問題，還可以增加顧客對他們商號的信任和支援。

對於消費者來說他們應該對小費支付保持理性和明智的態度。在支付小費之前，他們應該理解法律的規定和業者的收費機制，以避免不必要的爭議和困惑。此外他們也可以透過與其他消費者交流和分享經驗，來更好地理解哪些業者值得支付小費以及如何恰當地表達他們對於好服務的讚賞。