2021年本土傷寒首例：探討食用離島生蠔的風險

聯合新聞報導：本土傷寒首例引發關注

摘要

2023 年 8 月 24 日，台灣疾管署公布今年首例本土傷寒確診病例。這位 30 多歲男性患者於 7 月出現發燒、頭痛、腹瀉等症狀，並於 8 月檢出傷寒桿菌。疾管署表示患者曾在 6 月底前往離島並食用生蠔，當前正進行疫調以確認感染源。

傷寒與腹瀉疫情上升

根據疾管署的監測資料，台灣近期腹瀉疫情呈上升趨勢。8 月 13 日至 19 日，全國門急診腹瀉就診人次達到 12 萬 8294 人次，較前一周上升了 4.4%。疾管署發言人曾淑慧指出，這位 30 多歲男性患者於 7 月開始出現發燒、頭痛、腹瀉等症狀，多次就醫服藥後症狀稍有改善，但 8 月 12 日再度發燒，同時還出現了關節痛、頸部僵硬和疲倦等症狀。他於 18 日就醫並進行了檢查，隔日入院，並在 21 日確診傷寒。當前他正接受抗生素治療。

傷寒的傳播途徑與症狀

曾淑慧表示傷寒是一種由傷寒桿菌引起的腸道傳染病，潛伏期約為 8 至 14 天，但也可能長達 3 至 60 天。傷寒主要透過食用被病患或帶菌者糞便污染的食物或飲用水而感染。常見症狀包括持續性發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽等。

根據疫調情報，這位患者在 6 月底前往離島並食用了生蠔，但同行人並未出現症狀，因此當前尚無法確保感染源。

本土傷寒案例及預防措施

截至 2023 年，台灣今年已確保了 6 例傷寒病例，其中包括了這位本土病例以及 5 例境外移入病例。這些境外移入病例中，有 4 例來自印尼，是感染國家中數量最多的。

根據疾管署的統計資料，在過去五年同期內，台灣本土傷寒案例數量並不多，而且大多屬於散發案例。2019 年有 4 例本土病例，2020 年有 2 例，2021 年有 1 例，2022 年也有 1 例。

曾淑慧提醒大眾應該注意以下預防措施：食物應充分煮熟，以熱食為宜；在烹調和製備過程中應避免生熟食交叉汙染；飲用水應煮沸或使用瓶裝礦泉水；非立即食用的食物應加蓋後放入冰箱儲存；對於沙拉和冷盤等食物的儲存應特別謹慎。

傷寒在台灣的情況

從 2019 年至 2023 年，台灣共確保了 46 例傷寒病例，其中有 16 例本土病例，其餘 30 例為境外移入病例。在這些境外移入病例中，印尼為感染國家中最多的，共有 17 例，其次是柬埔寨的 3 例，印度和菲律賓各有 2 例。

總結來說雖然台灣本土傷寒案例數量相對較少，但由於疫情的變化且傷寒潛伏期長，人們應該保持警惕，並遵守相關的食品衛生與個人衛生措施，以降低感染的風險。