豐原百年餅店雪花齋業者住家凌晨火警老闆娘送醫：人與產業的命運交織

豐原百年餅店雪花齋傳出火警，老闆娘送醫

台中市豐原區的百年餅店雪花齋於今日凌晨約 3 點傳出火警。雪花齋業者住在店面隔壁的住宅三樓，呂姓老闆跟妻子發現濃煙密布，緊急先從隔壁餅店的一樓店面逃出，老闆娘因吸入濃煙，由救護車預防性送醫觀察，住 5 樓的 2 名親戚，先逃往頂樓，由消防雲梯車救下，火勢 3 點 37 分撲滅，詳細起火原因有待釐清。

業者逃生難，遭受經濟損失

雪花齋是知名餅店，以綠豆椪聞名，今次火警造成不少客人訂購糕餅受波及，而業者更是遭受了經濟上的損失。起火的原因仍有待釐清，但據現場業者呂宗政指出，住家二樓廚房凌晨起火。

安全意識與消防救援能力的重要性

火災事故常常會造成人身和財產的損失，而如何提高大眾的安全意識與加固消防救援能力也成為一個十分重要的課題。對於商家而言，事前應建立適當的安全防範措施，包括時常檢查裝置、定期檢查電線以及保持場所整潔清潔等。對於一般消費者而言，應注意烹煮食物時的安全問題，並定期檢查家居裝置是否常規運行。此外理解火警發生時的應對方式以及如何進行自救也十分必要。

黑暗中的準備：火災發生時應如何應對

當火災發生時，人們往往因驚慌而失去冷靜，因此在平時即需掌握一些基本的應對方法。首先大家應定期練習逃生路線並確認相關設施，例如緩降器、滑梯以及救生繩索等。若是發現火勢已蔓延，應儘快向安全出口方向撤離，並注意不要使用電梯、避免增加危險性。當救援人員趕到時，應隨時留意指揮員的指引，掌握自救的機會。

總結

此次豐原百年餅店雪花齋的火警，提醒我們火災防範和安全意識的重要性。希望商家可以在平時就盡量預防火災發生，加固自身安全防範；而大眾也應注意本身的火災防範意識以及如何應對火災發生時的應對方法，以保障自己和他人的生命財產安全。