「大王具足蟲拉麵」真相揭密：該物種為「詹姆斯深水蝨」

台北拉麵店推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」引發熱議

近日一家台北拉麵店推出了一道「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，引發了熱議。然而海洋大學助理教授楊倩惠在接受存取時指出，這種蟲子並非大王具足蟲，而是一種名為「詹姆斯深水蝨」的物種。

詹姆斯深水蝨與大王具足蟲

楊倩惠表示大王具足蟲（B. giganteus）主要分布在大西洋的加勒比海，而拉麵店所賣的「大王具足蟲」真正學名叫詹姆斯深水蝨（B.jamesi），與大王具足蟲同為「大王具足蟲屬」但是不同種，皆是海蟑螂的遠親，其發源地在中國海南島，與拉麵店指稱捕獲的海域東沙群島較相近。

深海生物的生態問題

詹姆斯深水蝨和大王具足蟲棲息在昏暗無光、水壓大且溫度低的深海中，由於海底動植物稀缺，因此主要以掉落屍體為食，如鯨落、魚頭或蟹屑，是深海環境中重要的食腐動物。

然而由於深海生物成長緩慢，因為極端環境食物稀少，生長速度慢，以拉麵店的案例來說詹姆斯深水蝨可能要花 10 多年才能長到這樣的大小，在保育上會有疑慮。對於深海生態的維護，我們需要更謹慎地考慮人類行為帶來的影響。

維護生物多樣性的重要性

生物多樣性是維持生命週期的關鍵，它不僅是生態平衡的基礎，而且對人類的生存和發展至關重要。因此在保護生物多樣性的過程中，我們需要正確的考慮人類活動對生物多樣性的影響，並采取相應的措施，以確保我們的行為不會對這些物種造成不可逆的影響。

結論

拉麵店推出詹姆斯深水蝨做成的拉麵，引發了人們對於大王具足蟲和詹姆斯深水蝨的瞭解和關注。在保護生物多樣性的過程中，我們需要正確的考慮人類活動對生物多樣性的影響，並采取相應的措施，以確保我們的行為不會對自然環境造成不可逆的影響。